Abel Gurrea, del Restaurante Venta del Soton de Huesca, gana el II Concurso de España de Pincho de Verdura de Tudela con el pincho ‘Texturas de coliflor y cebolla’
II Concurso de España de Pinchos de Verdura de Tudela. La ciudad de Tudela llevó a cabo, por segundo año seguido, el Concurso Nacional de Pinchos de Verdura. Este evento, que fue organizado por el Ayuntamiento, contó con la participación de los diez chefs finalistas provenientes de diversas regiones del país. https://youtu.be/98drfvcoDIE Evaluar creaciones culinarias…